Monaco di Baviera

Il meglio delle vacanze bavaresi a Monaco

L’idea di una vacanza alla scoperta di Monaco di Baviera fa pensare prima di tutto al famosissimo Oktoberfest, il festival della birra organizzato ogni anno nella capitale bavarese nel mese di settembre. La città di Monaco si trasforma e mentre il consumo di birra aumenta in maniera esponenziale, le attrazioni turistiche della città passano in […]

In gita tra i microbirrifici bavaresi

Una gita in Baviera dedicata alle tradizioni gastronomiche e soprattutto “birraie” è rappresentata dalle Braugasthofes, microbirrifici artigianali con ristorante e hotel dove poter alloggiare. In questi microbirrifici della Baviera si bevono birre di propria produzione, il mastro birraio infatti che poi è quasi sempre il titolare produce birre secondo sue ricette personali. Queste birre, prodotte […]

Visitare Monaco di Baviera: dove mangiare e bere

Monaco di Baviera è un sogno per sbevazzatori e non: anche chi scrive ha solitamente reazioni freddine di fronte all’alcol, ma non ha saputo resistere al fascino dei boccaloni di birra con tappo. Si può iniziare dal Schwanthalerhohe (Westend) con il suo mix di studio di artisti, caffè e negozi particolari; imperdibile è il Marais, […]