L’idea di una vacanza alla scoperta di Monaco di Baviera fa pensare prima di tutto al famosissimo Oktoberfest, il festival della birra organizzato ogni anno nella capitale bavarese nel mese di settembre. La città di Monaco si trasforma e mentre il consumo di birra aumenta in maniera esponenziale, le attrazioni turistiche della città passano in [...]

Una gita in Baviera dedicata alle tradizioni gastronomiche e soprattutto “birraie” è rappresentata dalle Braugasthofes, microbirrifici artigianali con ristorante e hotel dove poter alloggiare. In questi microbirrifici della Baviera si bevono birre di propria produzione, il mastro birraio infatti che poi è quasi sempre il titolare produce birre secondo sue ricette personali. Queste birre, prodotte [...]

Monaco di Baviera è un sogno per sbevazzatori e non: anche chi scrive ha solitamente reazioni freddine di fronte all’alcol, ma non ha saputo resistere al fascino dei boccaloni di birra con tappo. Si può iniziare dal Schwanthalerhohe (Westend) con il suo mix di studio di artisti, caffè e negozi particolari; imperdibile è il Marais, [...]

Avete sentito la notizia del TG5 sugli italiani in partenza per l‘Oktoberfest? Vi è venuta voglia anche voi di partire – magari con un volo low cost per Monaco di Baviera – per gustarvi una buona birra bavarese? Per caso, siete andati su Internet per consultare date, orari e disponibilità degli alberghi e avete scoperto [...]

Un’idea decisamente alternativa se si hanno a disposizione alcuni giorni di ferie e dei bei muscoli nelle gambe… è un viaggio in bicicletta lungo la Strada Romantica, la famosa Romantische Strasse. Percorrendola da Fussen a Wurzbug – e sono oltre 350 chilometri! – si attraversa quella che viene considerata una delle zone più belle e [...]